Sostenibilidad
En Terra de Falanis creemos en la sostenibilidad como un compromiso con lo ético, con el equilibrio social y con el respeto a nuestro entorno.
La pureza de cada zona
Es por esto que cuidamos con mimo los recursos naturales de que disponemos en cada zona vinícola, protegiendo el medio ambiente, la salud y la seguridad de las personas que participan activamente en este proyecto con nosotros.
Nuestra experiencia nos sirve para tratar la tierra desde una doctrina ecológica y biodinámica. Lo importante es lo que está debajo de la planta y cuando la cuidas deja de tener carencias. El trabajo con microorganismos para “darle vida al suelo” y el aporte de biofertilizantes hacen el resto.
“El vino se hace en la viña”.
El vino se hace en la viña; esa es la premisa de nuestro trabajo. Y así, y solo así, equilibrando las cepas, es cuando conseguimos elaborar vinos únicos y honestos.
En Terra de Falanis, somos respetuosos también cuando la uva llega a la bodega. Utilizamos los métodos tradicionales de cada comarca vinícola, reforzados por los conocimientos que hemos adquirido durante años, para así obtener la máxima expresión y la pureza de cada una de las zonas donde elaboramos nuestros vinos.